Odżywianie w przypadku przewlekłego zaparcia

Koper włoski: właściwości trawienne i olejki eteryczne

Koper włoski jest ceniony za swoje właściwości trawienne i wiatropędne. Właściwości wiatropędne: olejek eteryczny z kopru włoskiego zawiera anetol, który tradycyjnie stosowany jest w celu uspokojenia przewodu pokarmowego oraz zmniejszenia…

Rola potasu w utrzymaniu zdrowia kości

Karczoch: Wspomaganie funkcji wątroby i żółci

Karczoch to warzywo cenione za swoje właściwości hepatoprotekcyjne i trawienne. Cynaryna: Karczoch zawiera biologicznie aktywną substancję o nazwie cynaryna. Cynaryna znana jest ze swojej zdolności do stymulowania produkcji żółci przez…

Wpływ przerywanego postu na zdrowie mózgu i neurogenezę

Nasiona słonecznika: utlenianie i witamina E

Nasiona słonecznika są doskonałym źródłem witaminy E i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ryzyko utleniania: Nasiona słonecznika zawierają dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo podatne na utlenianie (jełczenie) pod wpływem światła…

Wpływ przerywanego postu na zdrowie mózgu i neurogenezę

Nasiona słonecznika: utlenianie i witamina E

Nasiona słonecznika są doskonałym źródłem witaminy E i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ryzyko utleniania: Nasiona słonecznika zawierają dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo podatne na utlenianie (jełczenie) pod wpływem światła…

Więcej szczegółów